Estimados alumnos
Para la actividad de fermentaciones deben traer los sgtes materiales: 01 pote de yogurt, 01 litro de leche pasteurizada, 5-6 vasitos de plástico de yogurt (limpios y secos), 01 rollo de papel metalizado de cocina, 10 banditas elasticas de oficina, 1/2kg de azucar, 1kg de pasas de uvas, 01 sobre de levadura en polvo, 01 recipiente limpio (cacerola pequeña o jarro), cuchillo limpio y tabla de madera, guantes descartables, y 04 saquitos de té.
atte
El Profesor
jueves, 27 de mayo de 2010
viernes, 21 de mayo de 2010
Actividad de VHMP y Fermentaciones
Estimados Alumnos
En archivos del grupo podrán encontrar la actividad de la Vía de las Pentosas. Fecha de entrega el 27 mayo 2010. Ese día además realizaremos la actividad de Fermentaciones en el laboratorio. Deben traer algunos de los materiales necesarios (yogurt, pasa de uvas, etc)
Además ya está en archivos del grupo la guía del TP Nº1: Fermentaciones y respiración celular. Fecha del TP: martes 01 junio de 2010.
Atte
El Profesor.
lunes, 10 de mayo de 2010
Presentacion de clases: Cofactores y Glucólisis
Estimados Alumnos
En archivos del grupo encontrarán las presentaciones de Cofactores Enzimaticos y de Glucólisis.
Atte
El Profesor
miércoles, 5 de mayo de 2010
Clase del 06 de mayo
Estimados Alumnos
El jueves 06-05 adelantaremos la clase. Se dará de 16 a 18hs
Atte
El Profesor
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